2月21日，蒙牛乳業(yè)金華項(xiàng)目在浙正式啟動。據(jù)了解這是蒙牛繼馬鞍山基地后，再次在華東地區(qū)投資建設(shè)的大型全品項(xiàng)乳制品加工基地。

蒙牛集團(tuán)負(fù)責(zé)人以及來自金華市委、市政府以及經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開工奠基儀式。據(jù)悉，該項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)劃年生產(chǎn)能力34萬噸，總投資將達(dá)9億元。其中先期投資5.3億元，形成16.8萬噸的生產(chǎn)能力。

“蒙牛金華項(xiàng)目將引入全新設(shè)計(jì)理念，建設(shè)集乳飲料、低溫酸奶、冰淇淋為一體的亞洲單體工廠，程度地保證產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度�！泵膳Ｘ�(fù)責(zé)人表示，蒙牛金華項(xiàng)目的建設(shè)不僅是政府、企業(yè)與奶農(nóng)的共贏、而且會實(shí)現(xiàn)與自然環(huán)境的和諧共生。項(xiàng)目將在污水處理、節(jié)能減排、循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面全面配套，整體實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保運(yùn)營。

（圖為蒙牛金華項(xiàng)目開工奠基典禮現(xiàn)場）

另據(jù)介紹，為進(jìn)一步保障產(chǎn)品品質(zhì)，金華項(xiàng)目將引進(jìn)國際最先進(jìn)的乳品前處理和灌裝設(shè)備，并采用全過程在線質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，力爭以yiliu的管理，yiliu的質(zhì)量，采取全封閉的生產(chǎn)模式，配以全方位產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施。可以預(yù)見，項(xiàng)目建成后，其在工廠布局、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備先進(jìn)性等方面將達(dá)到水平。

而對于具有得天獨(dú)厚養(yǎng)殖優(yōu)勢的金華來說，蒙牛項(xiàng)目的入駐也是一次產(chǎn)業(yè)升級的難得契機(jī)。近年來，借助產(chǎn)業(yè)政策支持和地理優(yōu)勢占位，金華乳業(yè)得以迅速發(fā)展，目前已成為名副其實(shí)的“南方奶牛之鄉(xiāng)”.蒙牛金華項(xiàng)目的入駐，不僅將加快企業(yè)自身的品牌建設(shè)與結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，更有望提升當(dāng)?shù)厝橹破返恼�體生產(chǎn)水平。

據(jù)悉，率先完成的全國性奶源基地和生產(chǎn)基地建設(shè)已然成為蒙牛品質(zhì)根基的有力要素。去年，蒙牛在廣東清遠(yuǎn)、寧夏銀川等地的項(xiàng)目已竣工投產(chǎn)，衡水項(xiàng)目也已在建設(shè)中，如今已覆蓋華東、華中、西南等重要區(qū)位，逐漸呈現(xiàn)“產(chǎn)地銷、銷地產(chǎn)”全國一盤棋的局面。乳業(yè)分析人士認(rèn)為，此次金華項(xiàng)目的投產(chǎn)建設(shè)，將進(jìn)一步加強(qiáng)蒙牛在華東地區(qū)的優(yōu)勢，程度保障乳制品品質(zhì)，為消費(fèi)者提供更快更好的服務(wù)。