“房奴”、“孩奴”成為如今80后們最形象的代表。作為新時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主力軍，80后們?cè)谟齼悍矫嬉灿兴麄儶?dú)特的育兒經(jīng)，“苦什么都不能苦孩子”的育兒理念讓他們?cè)谟齼悍矫娌幌е亟�。在這一消費(fèi)背景下，眾多創(chuàng)業(yè)者紛紛投身嬰經(jīng)濟(jì)想要在嬰童市場(chǎng)分得一杯羹。

然而千秋大計(jì)，健康，嬰幼兒消費(fèi)中尤為重要的當(dāng)屬飲食方面。已有寶寶的媽媽們都知道，大約四個(gè)月開(kāi)始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，隨著寶寶日漸長(zhǎng)大，還需給予寶寶一些固體食物。怎樣抓住80、90后媽媽們的口袋，挖掘除奶粉外的輔食市場(chǎng)，時(shí)不我待！

需求大，產(chǎn)品少，個(gè)性輔食鮮為一見(jiàn)

快銷(xiāo)品市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)日益明顯，輔食也已然在嬰幼兒整體食品市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。在國(guó)外，許多包裝新穎可愛(ài)、安全衛(wèi)生、設(shè)計(jì)功能化和人性化的嬰幼兒輔品已經(jīng)成為貨架上一抹亮麗的風(fēng)景。但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，輔食種類(lèi)較少，只有一些不知名目的磨牙棒、果泥產(chǎn)品，包裝形式除了傳統(tǒng)的袋、玻璃瓶及紙盒外，其他包裝鮮為一見(jiàn)。

作為中國(guó)代獨(dú)生子女的代稱(chēng)， “80、90后”在受教育水平、育兒觀念、以及對(duì)輔食的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)區(qū)別于上一代父母。我們不難發(fā)現(xiàn)，除了質(zhì)量，產(chǎn)品的新穎化設(shè)計(jì)以及人性化功能已成為他們選擇輔食的重要標(biāo)準(zhǔn)，而當(dāng)下的輔食市場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其需求。

主導(dǎo)性品牌嚴(yán)重空缺，亟待搶占品類(lèi)空白

品類(lèi)，從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的角度討論就是在消費(fèi)者的頭腦里劃分類(lèi)別，優(yōu)先搶占消費(fèi)者頭腦里該品類(lèi)的位次。對(duì)于輔食，過(guò)去我們的大多數(shù)家庭，特別是農(nóng)村家庭，都以自制米糊、菜湯、蛋黃、肉糜、豆制品等代替。而對(duì)于新生代的消費(fèi)主力80、90后，相比自制，他們更相信科學(xué)含量造就的均衡營(yíng)養(yǎng)。但是說(shuō)實(shí)話，盡管已為人父人母，他們也不清楚什么樣的食物適合嬰幼兒，更不知道他們自己想要的究竟是什么產(chǎn)品。此時(shí)，在這個(gè)市場(chǎng)里，誰(shuí)個(gè)占領(lǐng)他們頭腦里的認(rèn)知，誰(shuí)就能占領(lǐng)品類(lèi)的地位。

在開(kāi)創(chuàng)的新品類(lèi)中，打造具備主導(dǎo)性的領(lǐng)導(dǎo)品牌，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行品類(lèi)分化、品牌聯(lián)想是品類(lèi)戰(zhàn)略的主旨思想。眾所周知，喜之郎是果凍的品類(lèi)代表、可口可樂(lè)是可樂(lè)的品類(lèi)代表、邦迪是創(chuàng)可貼的品類(lèi)代表等等，不管后來(lái)者怎么窮追猛打，全面夾擊，他們都曾經(jīng)定義了一個(gè)品類(lèi)的時(shí)代。

敢為人先3步走，顛覆品類(lèi)市場(chǎng)

目前，嬰幼兒的輔食市場(chǎng)以幾大龍頭奶粉市場(chǎng)為首，雖并未主推，但憑其“品二代”的好出身，后來(lái)者要想贏得消費(fèi)者青睞，并占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，必須有一個(gè)好的主要訴求點(diǎn)以及極富競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品概念，才能首先顛覆整個(gè)市場(chǎng)。

有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品概念提煉絕非憑空的臆造，也不是空穴來(lái)風(fēng)的靈感創(chuàng)意，更不是看似精妙實(shí)際盲目無(wú)效的短語(yǔ)組合，而是有著嚴(yán)格的規(guī)劃和推導(dǎo)過(guò)程。其核心就是界定產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)定位中訴求定位的溝通點(diǎn)，它不是你對(duì)一件產(chǎn)品本身做了什么，而是你在有可能成為最終消費(fèi)對(duì)象的心目中做些什么。也就是說(shuō)，要給輔食在80、90后媽媽們的心目中定一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢谩Ｖ挥幸粋�(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢�，才能為產(chǎn)品博得一席之地。

1、突出品牌固有優(yōu)勢(shì)：如天然的原料來(lái)源、獨(dú)特的除菌設(shè)備、的機(jī)構(gòu)認(rèn)證等，是首家生產(chǎn)嬰幼兒食用果泥、或肉松或磨牙棒等的品牌；

2、提煉產(chǎn)品蘊(yùn)藏價(jià)值：添加新配方，更有益于寶寶成長(zhǎng)或富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)寶寶抵抗力等。如亨氏首先推出添加了NDA和AHA的精裝系列；惠氏提出α乳清蛋白，一度在奶粉甚至嬰幼兒食品配方中，頗為時(shí)尚。

3、提升產(chǎn)品附加價(jià)值：嬰幼兒食品的定價(jià)一般都相對(duì)較高，怎么讓自己的價(jià)格看起來(lái)更合理，擁有附加值就擁有比別人更優(yōu)越的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。如08年的三鹿三聚氰胺事件爆發(fā)，針對(duì)眾多消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒食品的選購(gòu)，瞄準(zhǔn)了歐美品牌。伊利宣稱(chēng)中國(guó)人與西方人的體質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)需求有較大差異，歐美品牌并不適合中國(guó)寶寶的體質(zhì)，并推出為中國(guó)寶寶“量身打造”的概念，一度備受青睞。

放眼當(dāng)下的嬰童輔食市場(chǎng)，隨大流的比比皆是，然而最終搶占市場(chǎng)致高地的往往是那些敢為人先，懂的創(chuàng)新的人。尤其是在關(guān)乎下一代健康這一重大事件上，唯有顛覆市場(chǎng)品類(lèi)，搶占市場(chǎng)空白，處處占機(jī)才能穩(wěn)操勝券，拔得頭籌。