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母嬰店老板都在看的盈利之道......
開(kāi)母嬰用品店,很多朋友或許想過(guò),就在自家小區(qū)門(mén)口,開(kāi)一個(gè)母嬰用品店肯定很不錯(cuò)。開(kāi)母嬰用品店,想要在開(kāi)店初期就能賺錢(qián),那可不是一件容易的事情,只有具備了五個(gè)基礎(chǔ),才能出奇制勝。
母嬰店利潤(rùn)從哪里來(lái)?
我們每個(gè)人看到這個(gè)題目的時(shí)候,一般都會(huì)想到從銷(xiāo)售中來(lái)。但這樣的回答不夠精準(zhǔn)。現(xiàn)在到了精準(zhǔn)時(shí)代。如果不會(huì)計(jì)算,也許銷(xiāo)售得再多,也賺不了太多的錢(qián)。
我想老板都知道,同樣的銷(xiāo)售額,如果全是銷(xiāo)售奶粉、紙尿褲,賺的錢(qián),與銷(xiāo)售保健品及用品所賺的錢(qián)是大不一樣。
銷(xiāo)售成熟品牌子商品與非成熟品牌商品的利潤(rùn)率也是大不一樣。
說(shuō)到這里,我很想問(wèn)一下:關(guān)于銷(xiāo)售方面,您作為老板就竟了解多少?
一、關(guān)于銷(xiāo)售:
1、 每個(gè)月或是每周、每天的營(yíng)業(yè)額是多少?
2、 顧客數(shù)量是多少?
3、 產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的顧客有多少?
4、 沒(méi)購(gòu)買(mǎi)的顧客有多少?為什么沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)?
5、 平均成交單額是多少?
6、 銷(xiāo)售額同比是增長(zhǎng)還是下降?
7、 原因是顧客數(shù)量少了?還是單筆成交額少了?如何解決?
8、 在您自己的店里,每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額各種商品的銷(xiāo)售比重您是否清楚?(準(zhǔn)確到具體數(shù)字)
9、 您是否特別重視高利潤(rùn)的商品的銷(xiāo)售?
10、 是否讓店員都主推高利潤(rùn)率的商品?如何做的?
11、 是否做了額外獎(jiǎng)勵(lì)與時(shí)時(shí)叮囑?
12、 是否給店員每人一個(gè)重點(diǎn)推銷(xiāo)的商品表?
13、 是否每天晨會(huì)時(shí),總結(jié)昨天有多少個(gè)顧客購(gòu)買(mǎi)了她們所需要的必需商品?
14、 店內(nèi)商品與當(dāng)?shù)仄渌昴笅氲晗啾,是否齊全?
15、是否每個(gè)顧客都在店里購(gòu)買(mǎi)了補(bǔ)鈣、牛初乳、益生菌、保健枕、保健床墊等必需品(就是能為顧客提供很大的利益或好處。如果不用,就會(huì)出現(xiàn)一定的不良影響的產(chǎn)品)?
16、 如果沒(méi)買(mǎi)?是為什么?是因?yàn)轭櫩驮谄渌昀镔?gòu)買(mǎi)了,還是店員根本就沒(méi)有推薦?(這是最嚴(yán)重的)
二、關(guān)于服務(wù):
服務(wù)不但能提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)額,還能讓顧客更穩(wěn)定的在店里消費(fèi),并且有良好的口頭宣傳效應(yīng)。
1、是否做到顧客辦會(huì)員卡時(shí)就發(fā)送感謝短信或是感謝電話,表示對(duì)顧客的感恩之情?
2、是否根據(jù)顧客所需,向顧客介紹及說(shuō)明使用必需品的必要性與好處呢?
3、是否給每一位顧客,每次購(gòu)物時(shí),提供電話回訪,并且是跟蹤回訪?
4、是否給每一個(gè)會(huì)員提供積分與打折商品或是禮品贈(zèng)送?
5、是否在每個(gè)顧客的小寶寶過(guò)生日時(shí),送上生日祝;蚴切《Y物?
6、是否建立顧客檔案與購(gòu)買(mǎi)商品及回訪記錄?
7、是否定期與不定期的給顧客發(fā)送育兒知識(shí)、問(wèn)候、祝福、小笑話等短信?
8、是否在做活動(dòng)、搞促銷(xiāo)、產(chǎn)品漲價(jià)時(shí)及時(shí)通知顧客呢?
9、是否為顧客解答一些疑難問(wèn)題,并把答案及時(shí)告知顧客?
10、是否把顧客的每一個(gè)問(wèn)題都記錄下來(lái),并找出最佳答案?
11、我們的店員是否能叫出老顧客的姓名,并了解顧客的情況?
12、顧客對(duì)店里的服務(wù)是否滿意?從顧客購(gòu)買(mǎi)商品的種類(lèi)與數(shù)量上可以看出。
三、關(guān)于推廣宣傳:
推廣是拉顧客最直接有效的方式,如果顧客的數(shù)量不足,提升銷(xiāo)售就會(huì)很困難。
1、是否有目錄冊(cè)或是宣傳單長(zhǎng)期在當(dāng)?shù)氐膵D幼保健院、婦產(chǎn)醫(yī)院、早教機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生防疫站等地發(fā)放?
2、一年內(nèi)做大型促銷(xiāo)活動(dòng)是否超過(guò)4次?
3、一年內(nèi)做小型促銷(xiāo)活動(dòng)是否超過(guò)8次?
4、店內(nèi)的育兒雜志,每個(gè)月銷(xiāo)售量是否超過(guò)150本以上?
5、店內(nèi)銷(xiāo)售的育兒雜志在銷(xiāo)售之前,是否把店內(nèi)的宣傳單或是主推產(chǎn)品的宣傳單放到里面?
6、是否經(jīng)常性的與早教機(jī)構(gòu)或是商品廠家聯(lián)合搞活動(dòng)?一年超過(guò)6次。
7、是否經(jīng)常性的發(fā)送促銷(xiāo)短信?
8、每個(gè)月是否至少發(fā)送一次服務(wù)短信?
9、是否在當(dāng)?shù)赜衅渌问降男麄鳎?/p>
四、關(guān)于成本:
在提升銷(xiāo)售額的同時(shí),一定要注意控制非必要成本。開(kāi)源做好了,如果節(jié)流做不好,一樣賺不到大錢(qián)。切記。
1、店內(nèi)固定成本有哪些?分別是多少?
2、店內(nèi)非固定成本有哪些?什么比例?
3、消耗成本有哪些?分別是多少?
4、贏利的界限是什么?
五、關(guān)于目標(biāo)愿景:
一個(gè)沒(méi)有愿景目標(biāo),沒(méi)有文化理念的企業(yè)是沒(méi)有太大發(fā)展的。只有做到目標(biāo)、計(jì)劃、執(zhí)行、核查、文化理念相配合的時(shí)候,我們的企業(yè),我們的店才可能得到
最大的發(fā)展。
1、3個(gè)月內(nèi)的銷(xiāo)售目標(biāo)與贏利目標(biāo)?如何實(shí)現(xiàn)?具體計(jì)劃?誰(shuí)執(zhí)行?誰(shuí)核查?
2、6個(gè)月內(nèi)的銷(xiāo)售目標(biāo)與贏利目標(biāo)?如何實(shí)現(xiàn)?具體計(jì)劃?誰(shuí)執(zhí)行?誰(shuí)核查?
3、6個(gè)月內(nèi),希望員工薪資水平平均達(dá)到多少?(根據(jù)銷(xiāo)售額有關(guān),但老板得幫助員工賺到錢(qián))
4、1年后的銷(xiāo)售目標(biāo)與贏利目標(biāo)?如何實(shí)現(xiàn)?具體計(jì)劃?誰(shuí)執(zhí)行?誰(shuí)核查?
5、平均每月的增長(zhǎng)率是多少?
6、平均每個(gè)月要服務(wù)多少個(gè)顧客?
7、店的企業(yè)文化與理念是什么?店員是否知道?
8、店員是否知道店內(nèi)的短、中、長(zhǎng)期目標(biāo)?
母嬰店盈利的五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
關(guān)鍵一:選址選社區(qū)要看成熟度
母嬰用品店若能傍著大醫(yī)院,尤其是婦產(chǎn)醫(yī)院,生意當(dāng)然不錯(cuò)。不過(guò),大醫(yī)院周邊通常也是商業(yè)中心,租金昂貴,投資少說(shuō)也要數(shù)十萬(wàn)。但選址社區(qū)有些不僅要看居住人口,還要看“成熟度”。老社區(qū)出生率不夠,新小區(qū)入住率不夠。建議選擇大型社區(qū),既有數(shù)萬(wàn)常住人口,又有建設(shè)中的新小區(qū),能保證5到10年的嬰兒持續(xù)出生量。而具體在社區(qū)的哪個(gè)位置也有講究。
關(guān)鍵二:產(chǎn)品品種豐富,品牌精致
母嬰店要盡量滿足顧客一站式購(gòu)物的需求,但新手入行,開(kāi)店面積往往不大。品種要配齊,品牌要精選。嬰兒用品分類(lèi)細(xì)致,每一類(lèi)精選兩三個(gè)主打品牌即可。即便是銷(xiāo)量最大的奶粉、紙尿褲,也不要超過(guò)5個(gè)品牌。品牌上得太多,資金占用量大,庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大。經(jīng)營(yíng)者可制定“平效”指標(biāo),即每平方米銷(xiāo)售面積應(yīng)帶來(lái)多少銷(xiāo)售額,若某些產(chǎn)品銷(xiāo)量長(zhǎng)期上不來(lái),就要果斷下架。
關(guān)鍵三:陳列分區(qū)清晰,引導(dǎo)流向
例如您的店有100多平方米,中間兩排貨架可分別賣(mài)保健品、食品和日用品、玩具;左側(cè)靠墻擺奶粉,右側(cè)靠墻是服裝,店堂后部賣(mài)紙尿褲。這樣分區(qū)清晰,相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品就近擺放是基本原則;紙尿褲是必需品,但利潤(rùn)低,放在最后會(huì)引導(dǎo)顧客經(jīng)過(guò)保健品、玩具等非必需品,增加高利潤(rùn)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì);奶粉集中陳列,方便顧客對(duì)比選購(gòu);嬰兒日用品體積小,價(jià)格高,放在進(jìn)門(mén)的地方,店員好照看,防止被人“順手牽羊”。新店開(kāi)業(yè)時(shí),一定要把奶粉、紙尿褲放在最顯眼的地方,吸引顧客進(jìn)店。等有了穩(wěn)定的客戶(hù)群,可以通過(guò)陳列,有意引導(dǎo)顧客流向。
關(guān)鍵四:促銷(xiāo)贈(zèng)品要有“價(jià)值感”
促銷(xiāo)活動(dòng)可以調(diào)動(dòng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。不過(guò),促銷(xiāo)門(mén)檻要合適,過(guò)高顯得沒(méi)有誠(chéng)意,過(guò)低則投入太大。母嬰用品店最常用的形式是購(gòu)物達(dá)到一定金額后送贈(zèng)品,贈(zèng)品選擇要有技巧。奶粉、保健品有保質(zhì)期,當(dāng)保質(zhì)期過(guò)半或跨年銷(xiāo)售時(shí),要趕緊促銷(xiāo)出清,比如買(mǎi)三罐新鮮日期的奶粉,贈(zèng)一罐老日期的奶粉。還可選擇新品的試用裝做贈(zèng)品,讓顧客體驗(yàn)。玩具也是常見(jiàn)的贈(zèng)品,它們成本低,價(jià)值感高。
關(guān)鍵五:使用電腦軟件來(lái)管理店鋪
開(kāi)母嬰用品店因商品太多且部分商品有保質(zhì)期,自己人工管理很累,請(qǐng)人又成本太高?砂惭b使用一些專(zhuān)業(yè)的母嬰用品店管理軟件,讓電腦來(lái)幫您管理,既不易出錯(cuò)、又省人工成本。這些母嬰店軟件支持條碼掃描槍、小票打印機(jī)、錢(qián)箱、會(huì)員卡積分、打折、預(yù)充值與付款、會(huì)員生日軟件自動(dòng)發(fā)祝福短信等?梢绘I查任意指定時(shí)間內(nèi)的(例如:每日、每月、每年)指定商品的銷(xiāo)售量、利潤(rùn)、庫(kù)存、存貨總金額、提成、商品過(guò)期信息等等。還贈(zèng)送母嬰店專(zhuān)用商品條碼及價(jià)格庫(kù)(1萬(wàn)多種商品信息),不用您一個(gè)個(gè)輸入,直接導(dǎo)入使用