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為了更好的規(guī)范當(dāng)?shù)厝橹破肥袌�，保障乳制品流通環(huán)節(jié)的有序進(jìn)行。近日，橫縣食品安全委員會辦公室（簡稱橫縣食安辦）對當(dāng)?shù)厝橹破肥袌鲩_展了專項整治工作，三項舉措嚴(yán)把乳制品安全質(zhì)量關(guān)。
一是嚴(yán)把乳制品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，加強乳制品經(jīng)營主體監(jiān)管。嚴(yán)格乳制品經(jīng)營主體準(zhǔn)入許可，把鎮(zhèn)村結(jié)合部、農(nóng)村自然屯作為重點，進(jìn)行“地毯式”檢查，堅決依法查處取締無證、照銷售乳制品的不法行為，進(jìn)一步完善食品流通許可證制度，將乳制品列為食品流通許可項目核定類別單獨審核，對未取得《食品流通許可證》經(jīng)營乳制品的，依法予以嚴(yán)肅處理。
二是監(jiān)督和落實乳制品經(jīng)營者責(zé)任，提高乳制品經(jīng)營者自律意識。進(jìn)一步加大對轄區(qū)乳制品經(jīng)營者建立和落實進(jìn)貨查驗、購銷臺賬、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等制度的監(jiān)督檢查力度，要求監(jiān)督經(jīng)營者建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理體系。同時開展《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》宣傳活動，加強對乳制品經(jīng)營者的宣傳教育。
三是加大巡查監(jiān)管力度，強化乳制品日常監(jiān)管。對無證無照經(jīng)營乳制品的，依法嚴(yán)格查處和取締。對乳制品經(jīng)營者及嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄進(jìn)行監(jiān)督檢查。嚴(yán)格監(jiān)管乳制品，特別是嬰幼兒乳制品的質(zhì)量監(jiān)管，加強抽樣檢驗，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為。
本次橫縣的專項整治活動共出動360多人次，檢查乳制品經(jīng)營戶4800戶次，對規(guī)范當(dāng)?shù)氐娜橹破肥袌銎鸬搅撕芎玫谋O(jiān)督管理作用。
