六七月份中國(guó)嬰童食品市場(chǎng)的動(dòng)蕩不安促生了又一輪的奶粉搶購(gòu)熱潮，這也讓越來(lái)越多的人看到了中國(guó)嬰童市場(chǎng)強(qiáng)大的需求量，據(jù)相關(guān)行業(yè)人士的調(diào)查顯示，2012年世界全年賣(mài)出的奶粉中，近1/3被中國(guó)人消費(fèi)，中國(guó)已毫無(wú)疑義的成為世界最具吸引力的奶粉市場(chǎng)。下周，來(lái)自新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、荷蘭、德國(guó)等10多個(gè)國(guó)家的乳品企業(yè)將集體亮相北京，謀求在中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。

中國(guó)奶粉消費(fèi)量占全球1/3

美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2012年全球奶粉消費(fèi)量608.1萬(wàn)噸，其中，中國(guó)消費(fèi)量達(dá)到174.5萬(wàn)噸，占全球消費(fèi)量的28.7%。也就是說(shuō)，2012年全年賣(mài)出的奶粉中，有近1/3被中國(guó)人消費(fèi)。

中國(guó)成為全球最具潛力的奶粉市場(chǎng)，“洋奶粉”的需求在其中占據(jù)很大比重。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年我國(guó)進(jìn)口乳制品123.7萬(wàn)噸，主要進(jìn)口種類為奶粉。2009年至今，我國(guó)乳制品進(jìn)口年平均增速超過(guò)20%。

目前，這一需求仍在高速增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，今年1-7月，我國(guó)進(jìn)口乳制品數(shù)量為982960.4噸，同比增長(zhǎng)26.5%，金額為35.7億美元，同比增長(zhǎng)21.6%。僅今年7月一個(gè)月，我國(guó)就進(jìn)口乳制品約14.8萬(wàn)噸，相比增長(zhǎng)40.7%，金額達(dá)6億美元。

中國(guó)媽媽全球搶購(gòu)奶粉

進(jìn)口奶粉規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，“海淘”奶粉數(shù)量也日益壯大。越來(lái)越多年輕一代的媽媽，動(dòng)用各種關(guān)系和渠道為孩子從原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒奶粉。繼中國(guó)大媽搶購(gòu)黃金、中國(guó)游客拯救世界旅游業(yè)的消息后，中國(guó)媽媽們的購(gòu)買(mǎi)力又引發(fā)全球關(guān)注。

今年7月，美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》刊登了一篇名為《中國(guó)人走遍世界，敢問(wèn)奶粉在何方》的報(bào)道。報(bào)道稱：“中國(guó)人正在中國(guó)之外任何能夠買(mǎi)到嬰兒奶粉的地方進(jìn)行掃貨，導(dǎo)致從荷蘭到新西蘭至少六個(gè)國(guó)家出現(xiàn)嬰兒奶粉短缺。”

英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道稱，由于中國(guó)人對(duì)外國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉的需求強(qiáng)烈，遠(yuǎn)至英國(guó)和澳大利亞的超市都被迫對(duì)嬰兒配方奶粉進(jìn)行限購(gòu)。

多國(guó)乳企“抱團(tuán)”來(lái)華爭(zhēng)奪市場(chǎng)

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶粉顯示出的強(qiáng)勁購(gòu)買(mǎi)力，讓國(guó)外乳企看到巨大市場(chǎng)前景。相關(guān)人士從中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)獲悉，由其主辦的2013中國(guó)國(guó)際乳制品及進(jìn)口食品展將于9月12日-14日在京舉行。來(lái)自新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、荷蘭、德國(guó)等10多個(gè)國(guó)家的乳品企業(yè)將集體亮相北京，謀求在中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次展會(huì)新進(jìn)入的國(guó)家展團(tuán)較多，如新西蘭展團(tuán)、比利時(shí)（歐洲）展團(tuán)、意大利展團(tuán)、馬來(lái)西亞展團(tuán)等。因此今年展會(huì)的國(guó)際化程度將比往年更上一個(gè)臺(tái)階。

這意味著，今年展會(huì)上，會(huì)有更多的企業(yè)是在乳制品管理相關(guān)部門(mén)的帶領(lǐng)下以國(guó)家展團(tuán)的形式“抱團(tuán)”參展，為本國(guó)乳制品拉人氣。

實(shí)際上，不少中國(guó)消費(fèi)者選擇進(jìn)口奶粉時(shí)，會(huì)首先依據(jù)國(guó)別地域進(jìn)行“劃片”評(píng)估。網(wǎng)友熱傳的“世界奶粉地圖”將全球奶粉劃分成歐洲、美國(guó)、日本、澳大利亞等11個(gè)區(qū)域，并一一標(biāo)注評(píng)語(yǔ)。譬如，美國(guó)被調(diào)侃為“一幫做藥的公司在做奶粉”，大洋洲被評(píng)價(jià)為“現(xiàn)在限購(gòu)了，奶粉很難買(mǎi)”，而歐洲被稱贊為“世界上最好的奶粉”。

今年8月爆發(fā)的新西蘭乳粉污染事件也表明，維護(hù)地域性奶粉質(zhì)量聲譽(yù)非常重要。特別是面對(duì)中國(guó)這樣的“超級(jí)市場(chǎng)”，不僅企業(yè)自身得兢兢業(yè)業(yè)，有時(shí)候也需要國(guó)家層面的作為。新西蘭乳粉污染事件爆發(fā)后，新西蘭政府成立了部長(zhǎng)級(jí)調(diào)查委員會(huì)，新西蘭總理親自向中國(guó)消費(fèi)者致歉，所做一切都是為了挽回“新西蘭奶粉”的口碑。

種種現(xiàn)狀都表明，中國(guó)乳制品市場(chǎng)的崛起迫在眉睫，長(zhǎng)久的欲來(lái)國(guó)外奶粉品牌只能是中國(guó)的消費(fèi)者只能被國(guó)外品牌牽著鼻子走。隨著國(guó)家相關(guān)奶粉行業(yè)法規(guī)的出臺(tái)，我國(guó)的奶粉行業(yè)也將逐漸步入正軌，我們期待國(guó)產(chǎn)乳業(yè)早日崛起，重回發(fā)展春天。