葉酸是一種水溶性維生素，如果懷孕早期婦女體內缺乏葉酸，就會影響胎兒大腦和神經系統(tǒng)的正常發(fā)育，嚴重時將導致神經管畸形的發(fā)生。因此在冬季，懷孕早期的女性，特別要注意葉酸的攝入。

補充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。準媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等，每天的總量應達到500克以上，以保證葉酸的充分攝入。

最后提醒一下準備冬季進補的準媽媽：

首先要具備平衡飲食的觀念，只要飲食結構合理，營養(yǎng)素攝入齊全，就能保證母親與胎兒的健康，切不可單純以補品來代替正常的飲食；

其次，孕期進補要根據中醫(yī)“辨證施膳”的原則和現代保健醫(yī)學觀點，結合自身孕期特點、身體體質、營養(yǎng)狀況選擇合適的補品，切勿盲目進補，否則，會有損身體健康。

總之，準媽媽補葉酸對于胎兒的健康發(fā)育是很重要的，多吃一些水果蔬菜，幫助胎兒健康發(fā)育。