胎兒體內(nèi)的鐵質(zhì)來(lái)源于母體，如果孕期補(bǔ)鐵不足，不僅影響孩子的健康，還會(huì)使媽媽出現(xiàn)缺鐵的癥狀。所以，孕婦應(yīng)食用含鐵量豐富，易于吸收的食品。

1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)

若母乳不足，牛乳要煮沸后喂食，出生4個(gè)月以內(nèi)，勿過(guò)早添加淀粉類食物，以免影響鐵的吸收。

2、按時(shí)添加含鐵的輔助食品

2個(gè)月起加喂鮮橙汁或鮮橘汁、鮮菜水等含維生素C的流質(zhì)食物，以利于鐵的吸收。4-5個(gè)月加喂蛋黃、魚泥、禽血等食物。7個(gè)月加喂肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物。此外，早產(chǎn)兒從2個(gè)月起、足月兒從4個(gè)月起可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑，以加強(qiáng)預(yù)防。

3、采用鐵鍋、鐵鏟燒菜，不要用鋁鍋，因鋁會(huì)阻止人體對(duì)鐵的吸收。

幾種適合補(bǔ)鐵的食物

動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買、加工容易，小孩也喜歡吃。

雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。

動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價(jià)廉方便的食品。

黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。

芝麻醬：芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。

綠葉蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。

木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。