你能看懂海淘奶粉的配方嗎?
各種各樣的外文標識是什么意思?
大小不同的配方含量符合中國標準嗎?
是否一定適合中國寶寶體質(zhì)?
央視《消費主張》購買了全球19款暢銷的海淘奶粉,委托國內(nèi)最權威食品檢測機構(gòu),針對12種礦物質(zhì)、13種維生素、2種污染物,進行詳細檢測。
并邀請國內(nèi)三大營養(yǎng)專家對檢測結(jié)果進行深入解讀,告訴你海淘奶粉不為人知的秘密!
礦物質(zhì)檢測
檢測結(jié)果顯示,19種國外奶粉,有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合我國的食品安全標準,樣品的不合格率竟然達到了42.1%.
1、鐵
檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn),三款產(chǎn)地為美國的奶粉含鐵量超出了我國食品安全標準的上限。如果我國的嬰兒長期食用這三款鐵元素含量較高的美國奶粉,會有什么影響?
中國農(nóng)業(yè)大學教授南慶賢:喝一次、兩次不會有問題,如果長期讓他超劑量,可能會對嬰兒會有影響。
鐵超標,出現(xiàn)鐵過量的中毒,消化道出血、changdao出血。
2、碘
檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn),一款產(chǎn)地為日本的嬰幼兒配方奶粉的碘含量低于我國食品中碘含量標準。
為什么日本對碘元素的含量不做規(guī)定呢?
北京大學公共衛(wèi)生學院教授 李可基:日本是沿海地區(qū),海產(chǎn)品吃得多,碘不缺乏。
但奶粉中的碘含量,對中國寶寶來說,可太重要了。
北京市營養(yǎng)學會理事長 王軍波:生命早期如果缺碘,有可能影響到新生兒的生長發(fā)育。最嚴重的可能會出現(xiàn)克汀病,呆小癥,影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,也影響身體的發(fā)育。
3、硒
檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn),有兩款日本奶粉和兩款韓國奶粉的硒含量都沒有達到中國的標準。我國為什么要對硒元素做出要求呢?
南慶賢:中國特別是東北地區(qū)缺硒,土壤缺硒,飼料缺硒,牛奶就缺硒,所以必須要補。硒的缺乏就是克山病,心臟肥大,體力下降,智力受影響。
4、錳
檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn),在兩款日本奶粉發(fā)現(xiàn)錳的含量也低于中國標準。我國對錳含量的要求又是因為什么呢?
南慶賢:錳缺少會引起身體代謝出現(xiàn)紊亂,抵抗力也下降。
維生素含量檢測
檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn),許多奶粉不僅是礦物質(zhì)含量達不到中國的國家標準,其維生素含量的檢測結(jié)果也不樂觀,樣品檢測維生素的不合格率為15.8%.
檢測結(jié)果顯示,有三款日本奶粉的維生素K的含量低于我國標準。
如果嬰兒缺乏維生素K,會有什么后果呢?
李可基:維生素K在母乳中的含量比較低,維生素K缺乏嚴重的話,嬰兒會有出血的狀況發(fā)生。
污染物檢測
經(jīng)過國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心工作人員的仔細檢測,發(fā)現(xiàn)這19種海淘奶粉的鉛和硝酸鹽含量均符合中國嬰兒配方食品安全標準。
國產(chǎn)奶粉配方標準比國外奶粉更嚴格
綜合這次檢測結(jié)果,我們可以發(fā)現(xiàn),國產(chǎn)奶粉的配方標準,要比國外奶粉更嚴格。
究竟消費者該如何選購到適合孩子體質(zhì)的奶粉呢?
對于家長來講,還是盡量選購國產(chǎn)奶粉,畢竟中國的標準是根據(jù)中國母嬰的體質(zhì)和營養(yǎng)分析制定出來的,它是最適合中國寶寶體質(zhì)的,而且我國的嬰幼兒奶粉企業(yè),在奶源、設備、生產(chǎn)加工技術、研究團隊等方面已經(jīng)很先進,消費者可以放心。
另外海淘奶粉因為每個國家的情況不一樣,營養(yǎng)水平是有差異的。
有些礦物質(zhì)和維生素的含量,看上去數(shù)值差距似乎不大,但日積月累,將會對寶寶的成長發(fā)育產(chǎn)生很大的影響。
專家建議:奶粉,還是國產(chǎn)的好!
如果您堅持選擇海淘或者國外代購,請您盡量選擇配方接近我國標準的國外奶粉。