奶粉是消費者培育bao--bao的母乳替代品。消費者食用奶粉時,所了解到的奶粉方面的營養(yǎng)知識,大多是從超市、母嬰店里的促銷員那里得到的;蛘咴谄放菩v師的“媽媽課”上學(xué)到的。但是,這些是真正的“營養(yǎng)知識”嗎?細(xì)心的消費者您在接受此類宣講的同時,您會發(fā)現(xiàn)某一個品牌的宣講與促銷員的宣傳都是一樣的。因為他們代表的是品牌的利益。幾乎全在說,某種微量元素的好處是什么;我們的奶粉好處是什么等。大多消費者一頭霧水,難以了解真像。
在此小編為大家解讀一下奶粉方面的營養(yǎng)知識。產(chǎn)品的品名是“配方奶粉”,而不是營養(yǎng)素,也不是微量元素,更不是藥品和補品。從降生的那一刻開始,需要的就是食物(奶粉)。微量元素,顧名思義是微量的,不一定非在奶粉中補充。奶粉在中國的歷史不長。難道沒有奶粉之前,中華兒女不優(yōu)秀嗎?
簡而言之,奶粉就是由奶加工而成的粉。奶粉才是最主要的。至于微量元素及其它營養(yǎng)成分,要根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)而定。并不能單說奶粉中含有某種微量元素或營養(yǎng)成分,就說這樣的奶粉好。例如,人體的心、肝、脾、胃、腎。無論離開哪個,人的生命都會有危險。因為它們是相輔相成的器官集體。同理,微量元素也是奶粉配方中的主要成分。它們是相互支持、相互補充、相輔相成的整體。而單說某個元素,那是錯誤的。
那么,優(yōu)質(zhì)奶粉的決定因素有哪些呢?奶源好,奶粉自然優(yōu)質(zhì)。其次,就是濕法工藝和干法工藝。眾所周知,濕法工藝優(yōu)于干法工藝。再其次,奶粉的沖調(diào)也是很關(guān)鍵的一步。
關(guān)于沖調(diào),大家都知道高溫沖調(diào)效果不好。為什么不好?今天就為大伙說一說奶粉沖調(diào)。
一.高溫沖調(diào),破壞了蛋白質(zhì)。
二.微量元素和礦物質(zhì)在高水溫下,容易揮發(fā)流失。
三.沖調(diào)時水溫過高會燙傷bao--bao。人體的正常溫度是37℃。因個人的手感而定,不易掌握,容易燙傷bao--bao。
下面說“低溫沖調(diào)”。低溫沖調(diào),就是在低于人體正常溫度(37℃)時進(jìn)行沖調(diào)。并不是所有的品牌奶粉都能低溫沖調(diào)。奶粉能不能低溫沖調(diào),會受到原料、工藝、技術(shù)的限制。
那么,奶粉低溫沖調(diào)有哪些好處呢?
1.確保不會燙傷孩子。
2.確保不破壞蛋白質(zhì)。
3.確保奶粉中的礦物質(zhì)、微量元素不揮發(fā)不流失。
4.確保有益菌不被破壞。因為多數(shù)有益菌的生存溫度不能超過人體的正常溫度,應(yīng)在20~35℃之間為很好的溫度。
為了讓更多的消費者更深入地了解低溫沖調(diào)奶粉的好處。今天給大家做個試驗。
試驗地點:某銷售公司會議室
試驗時間:2016年8月5日
以上試驗說明,力維康奶粉完全可以低溫沖調(diào)。
三種奶粉粉質(zhì)對比:從以上實拍圖片不難看出力維康奶粉呈白色略黃,色澤純正,且顆粒均勻。
從沖調(diào)試驗結(jié)果可以看出,力維康奶粉低溫沖調(diào)之后,杯內(nèi)無殘留,杯壁較干凈,沖調(diào)效果很好的。
曾有沖調(diào)不好的品牌奶粉導(dǎo)購員說,低溫沖調(diào)的奶粉和溶解性好的奶粉,是因為添加了“速溶劑”,所以低溫沖調(diào)效果好。那么,請問“速溶劑”哪里有售?即使有售,配方奶粉中會讓添加嗎?如果不讓添加,力維康奶粉在國家嚴(yán)控嚴(yán)管的情況下,敢添加嗎?如果添加不就是違法生產(chǎn)嗎?如果允許添加,沖調(diào)不好的奶粉為何不添加?很顯然,不能自圓其說。
在中國消費者眼里,廣告就是好產(chǎn)品的代名詞。腳踏實地做產(chǎn)品的企業(yè),再好的產(chǎn)品,如果在廣告里沒有看到,也會被扣上“莫須有”的罪名。抗金名將岳飛,死于“莫須有”。他無根、無宗、無派,憑著對國家的忠誠,立誓要直搗黃龍府。卻遭到偏安一隅的眾多南宋官員的嫉妒和排擠。逝者已遠(yuǎn),且論當(dāng)今。
2008年的中國奶粉之冠“三鹿”的廣告,害了多少個媽媽。反而要問受害的媽媽,您當(dāng)時選“三鹿”是看廣告而定的消費,還是看質(zhì)量而定的消費。按中國消費者的習(xí)慣認(rèn)為“三鹿”奶粉廣告鋪天蓋地肯定是大品牌。品質(zhì)媽媽自己可以看到,廣告媽媽又知道多少?諸多認(rèn)為廣告多的產(chǎn)品,品質(zhì)自然就好。反之,沒有廣告的產(chǎn)品,好也不好了。所以就造成了消費“怪圈”。當(dāng)年22家被曝光的“黑名單”里,用廣告托起產(chǎn)品的占據(jù)50%。所以,產(chǎn)品就是產(chǎn)品,廣告是另一個行業(yè)的產(chǎn)品,不能混為一談。
綜上所論,正確的消費理念應(yīng)注重品質(zhì)。千萬不要讓“廣告”、“名牌”進(jìn)入消費誤區(qū)。同時還要提醒消費者,千萬不要讓“進(jìn)口”二字蒙蔽了雙眼;千萬不要以10前的眼光看當(dāng)今中國乳業(yè)!皣a(chǎn)奶粉”經(jīng)過國家多次洗禮、整合,從奶源到品質(zhì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了進(jìn)口奶粉!熬媲缶,追求卓越”是我們的企業(yè)精神!捌沸刑煜,質(zhì)存高遠(yuǎn)”是我們的品牌文化。而“力維康奶粉讓品質(zhì)代言”就是我們的廣告。