對于兒童來說,蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ),兒童生長發(fā)育迅速,不僅需要蛋白質(zhì)補充日常的代謝消耗,而且需要滿足成長的需要。因此,兒童對蛋白質(zhì)的需要量比成人相對更高。不同年齡段人群對蛋白質(zhì)的需求也是不同的:隨著年齡的增長,兒童對蛋白質(zhì)的需要量也在逐漸增加,有些階段甚至超出了成人對蛋白質(zhì)的需求量。
蛋白質(zhì)除了是兒童生長發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ)外,對于兒童還有以下功能:
• 參與制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官;
• 幫助身體制造新組織以及替代壞掉組織;
蛋白質(zhì)對兒童非常重要,如果兒童的成長過程中,蛋白質(zhì)攝入不足會有什么后果呢?
蛋白質(zhì)攝入不足的后果
如果兒童的蛋白質(zhì)攝入不足,可能會引起以下一系列問題:
• 體重增長緩慢甚至下降;
• 身高不增;
• 智力發(fā)育落后;
• myil降低;
• 消化吸收功能減弱等。
鈣對兒童的作用
鈣作為孩子生長發(fā)育中必不可少的營養(yǎng)元素,對孩子的身體健康成長起著重要的作用:
• 形成強健的骨骼和牙齒。人體中有99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中,維持著骨骼及牙齒的形態(tài)和硬度。缺鈣會影響孩子的骨骼生長,影響兒童身體成長。
• 維持神經(jīng)肌肉正常功能。鈣還擔(dān)當(dāng)著神經(jīng)、肌肉的興奮和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)介質(zhì)。如果缺鈣,兒童就會出現(xiàn)神經(jīng)傳導(dǎo)的組織和肌肉無力的癥狀。
想要孩子更加健康的成長,蛋白質(zhì)和鈣的補充都是非常重要的!