母嬰店能夠開起來，經營下去，最重要的是能夠有持續(xù)不斷的盈利。產品結構的配置、調整，對于母嬰店的經營有著不容忽視的作用。

根據利潤，可以將產品結構劃分為三種：

1、低毛利甚至無毛利、高流量產品

以一線大品牌為主，各店都有多種貨源，比拼的是貨源價差優(yōu)勢，沒有秩序可言，靠廠家大范圍、多形式廣告宣傳營造市場氛圍。用于拉攏客源，帶動店內人流及其他產品的銷售機會。

2、毛利適中、主流產品

以相對市場秩序穩(wěn)定的一二線產品為主，各店都經營，靠供貨商維護價格秩序，但不保證私下價格變動。靠量拉動整體利潤額，是店面運營成本的利潤來源，支柱型產品。

3、高毛利、低流量產品

區(qū)域范圍內獨家經營，競爭對手拿不到產品，但銷售氛圍靠個人獨立打造，所以注定銷量無法井噴式暴增。用于拉高店內利潤點，帶動店內盈利能力。

目前部分母嬰店不能將三個層次的產品進行結合，開始劍走偏鋒，但無論你只經營一類、還是只經營三類產品都不可取，短期內或許你能看到銷量的提升、利潤的增加，但明天或許就是斷崖式下滑。這就需要了解這三類產品的優(yōu)劣勢，如何來進行配置。

二類產品能到到平均毛利，是因為有高毛利產品拉高平均毛利，如果損失了這部分高毛利產品，利潤率勢必下滑。

三類產品是一個店的核心競爭力所在，拿奶粉來講，你辛辛苦苦開發(fā)的新客，明天就可以到對門的母嬰店買奶粉，你前期的付出沒有任何保障讓你享受經營成果，獨家經營的產品才是你核心會員的基礎。

同時，三類產品是增強店員團隊素質的磨刀石，賣一聽奶粉，店員不用張嘴都可以，只有新品的推薦，才是店員的比武場，能力高低、專業(yè)強弱，立見分曉，可以刺激團隊不斷的加強個人專業(yè)修養(yǎng)。