據(jù)《2012-2015中國食品行業(yè)研究及市場投資決策報告》數(shù)據(jù)顯示,2012年全國輔食市場的規(guī)模約為53億元,而到2015年,市場的規(guī);?qū)⑦_到100億元。短短四年時間,輔食市場的規(guī)模竟擴大一倍,市場前景可見一斑。在龐大的輔食市場中,被細分的輔食品牌百花競放,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展模式。
在這樣一個多元化的輔食市場中,能夠獨立提供整個市場所需的產(chǎn)品體系的廠商或者品牌尚未形成,依靠細分市場或者某些核心產(chǎn)品搶占優(yōu)勢地位是目前廠商或者品牌主流的發(fā)展態(tài)勢。以香港多嘉愛健康產(chǎn)品實業(yè)有限公司為例,它就是這一主流發(fā)展趨勢的踐行者和先行者。
多嘉愛立足輔食市場,以米粉這一細分市場為主陣地,并充分利用在米粉領(lǐng)域的優(yōu)勢地位深化產(chǎn)品附加值,并以此為基礎(chǔ)優(yōu)化新的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu),逐漸發(fā)展成為一個以米粉為主,以清清寶、葡萄糖、餅干、水果條、肉絨、面條等為輔的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系,既突出重點,又全面發(fā)展,使消費者的選擇更有針對性,也更加多元化。
在這一戰(zhàn)略方針的指導(dǎo)下,香港多嘉愛健康產(chǎn)品實業(yè)有限公司深化布局,針對不同品牌,不同產(chǎn)品采取不同的營銷戰(zhàn)略,多渠道并舉,積極搶占在輔食市場的優(yōu)勢地位。目前,香港多嘉愛旗下的多嘉愛、嘉唄噯、博爾慧三大輔食品牌已經(jīng)成功占據(jù)輔食市場,并擁有穩(wěn)固的一席之地,并獲得了全國消費者的高度認可。
借用馬克思哲學(xué)上的一個觀點,做任何事情都要分清主次矛盾,切忌眉毛胡子一把抓。企業(yè)的發(fā)展也是一樣的,任何一個企業(yè)都不可能窮盡輔食市場的所有產(chǎn)品,唯有找準一個立足點,并以此為中心深化產(chǎn)品附加值,使其做大做強,方可打下堅實的根基。