這份由國家食藥監(jiān)總局起草的征求意見稿,對(duì)國內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉作出了更加嚴(yán)格的規(guī)定。譬如一個(gè)產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品、每個(gè)企業(yè)不得超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方;羊奶粉要標(biāo)注羊乳所占的比例等,也被稱為史上最嚴(yán)嬰幼兒奶粉管理辦法。業(yè)內(nèi)人士表示,這一嚴(yán)苛規(guī)定有利于規(guī)范混亂的嬰幼兒奶粉市場。
《辦法》共5章50條,其中對(duì)嬰幼兒配方奶粉的注冊(cè)管理和標(biāo)簽規(guī)定,是最為核心的內(nèi)容。
一個(gè)配方只生產(chǎn)一種產(chǎn)品
“嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食藥監(jiān)管理部門注冊(cè)。注冊(cè)時(shí),應(yīng)當(dāng)提交配方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料!痹诩磳(shí)施的新《食品安全法》中,對(duì)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方的“注冊(cè)”規(guī)定,是我國奶粉行業(yè)的重要新規(guī)。
此次《辦法》則對(duì)如何實(shí)施嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,包括同一企業(yè)注冊(cè)的一個(gè)產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品,不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。企業(yè)不得限定區(qū)域銷售,不得為銷售商專門定制生產(chǎn)。同一企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)的同年齡段產(chǎn)品配方之間應(yīng)當(dāng)具有明顯差異,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的可選擇性成分應(yīng)當(dāng)相差6種以上,并有科學(xué)依據(jù)證實(shí)。(方案一)同一企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)的同年齡段產(chǎn)品配方之間應(yīng)當(dāng)具有明顯差異,并有科學(xué)依據(jù)證實(shí),每個(gè)企業(yè)不得超過5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方。(方案二)。
另外,《辦法》還提出:嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書有效期為5年;有效期滿后需要繼續(xù)使用原嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿60個(gè)工作日前申請(qǐng)?jiān)僮?cè)。
“過去奶粉企業(yè)經(jīng)常借助配方升級(jí)漲價(jià),其實(shí)嬰幼兒奶粉配方并沒有太多的差異,《辦法》的相關(guān)規(guī)定會(huì)遏制住這種亂象!敝闃I(yè)專家王丁棉表示,以往消費(fèi)者可能會(huì)面對(duì)一家企業(yè)推出的幾十種產(chǎn)品不知所措,注冊(cè)制的實(shí)施將方便消費(fèi)者作出選擇,也會(huì)淘汰一些變相貼牌生產(chǎn)的品牌。
產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注更加規(guī)范
“嬰幼兒配方乳粉包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、科學(xué)合法、通俗易懂。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)清晰持久、清楚明顯、容易辨識(shí)!边@是《辦法》對(duì)嬰幼兒奶粉產(chǎn)品標(biāo)簽的總體要求。同時(shí),《辦法》還提出:標(biāo)注使用進(jìn)口乳粉、基粉等原料的,應(yīng)當(dāng)標(biāo)注原料真實(shí)產(chǎn)地。不得標(biāo)注“進(jìn)口奶源”、“源自國外牧場”等模糊性誤導(dǎo)消費(fèi)者的內(nèi)容。
“對(duì)標(biāo)簽進(jìn)一步規(guī)范,避免產(chǎn)品夸大宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi),有助于形成良性的競爭氛圍,提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠度!备呒(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為,但若單純?nèi)绱艘?guī)定會(huì)降低企業(yè)研發(fā)積極性,并且為降低成本,企業(yè)將不會(huì)再在奶粉中添加價(jià)格較貴的營養(yǎng)輔料。相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)已有輔料標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合奶粉國標(biāo)作相應(yīng)的規(guī)定,盡快出臺(tái)嬰幼兒奶粉輔料標(biāo)準(zhǔn)。還要進(jìn)一步完善國內(nèi)嬰幼兒及兒童食品、藥品基礎(chǔ)及相關(guān)管理?xiàng)l例,允許有條件的企業(yè)可以在國內(nèi)依法做相關(guān)試驗(yàn)。
“嬰幼兒配方乳粉原料為羊乳(粉)的,產(chǎn)品名稱可標(biāo)注為嬰幼兒配方羊奶粉,并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)明每100g產(chǎn)品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉來源!薄掇k法》對(duì)羊奶粉的新規(guī)定,被認(rèn)為可讓部分不純正的羊奶粉“現(xiàn)形”,規(guī)范羊奶粉亂象。
王丁棉指出,目前羊奶在國內(nèi)市場尚處初級(jí)階段,羊奶粉市場出現(xiàn)的混亂,究其根源還在于國內(nèi)尚未制定羊奶、羊奶粉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)!掇k法》要求企業(yè)標(biāo)明羊奶粉中羊乳所占比例,此舉可保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。
業(yè)內(nèi)人士表示,當(dāng)前中國奶粉產(chǎn)業(yè)與國際快速接軌,推進(jìn)跨國監(jiān)管和加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品管理已經(jīng)迫在眉睫。希望國家在約束國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)同時(shí),對(duì)國外生產(chǎn)企業(yè)銷售到中國的產(chǎn)品也要加強(qiáng)管理,建議在我國境內(nèi)生產(chǎn)及流通的奶粉品牌及配方都必須經(jīng)過配方注冊(cè)許可。