隨著乳業(yè)相關(guān)政策的推進(jìn)，政府監(jiān)督力度的加強(qiáng)以及企業(yè)自律意識(shí)的增進(jìn)，我國(guó)在乳制品質(zhì)量安全管理方面取得了一定的進(jìn)步。

越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)乳企在奶源、科技研發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)加大投入，積極完善著全產(chǎn)業(yè)鏈的管理和監(jiān)督。作為我國(guó)重要的本土品牌，圣元國(guó)際集團(tuán)透明化的生產(chǎn)流程在業(yè)內(nèi)聲譽(yù)頗高。

生產(chǎn)流程嚴(yán)謹(jǐn) 采用世界yiliu設(shè)備

乳制品生產(chǎn)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)的行業(yè)，其中涉及養(yǎng)殖、牧草飼料、食品加工、包裝運(yùn)輸?shù)榷鄠�(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能影響到乳品的安全品質(zhì)，為了堵住安全漏洞，很多國(guó)內(nèi)一線乳企都不惜耗費(fèi)巨資引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備，而圣元便是其中之一。

圣元青島工廠打造全自動(dòng)密閉式生產(chǎn)車間，在整個(gè)生產(chǎn)過程嚴(yán)把原料入廠、產(chǎn)品生產(chǎn)、成品出廠三大關(guān)卡，每一罐奶粉的誕生從原料到灌裝，再到包裝成品，要經(jīng)過逾1500項(xiàng)檢測(cè)，整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)置了超過1122項(xiàng)質(zhì)量控制點(diǎn)。

圣元耗費(fèi)巨資引進(jìn)了來(lái)自德國(guó)WOLF、ROVEMA，瑞士INDOSA等國(guó)際公司的全自動(dòng)化包裝線和法國(guó)蓋亨公司的干混系統(tǒng)，通過先進(jìn)的工業(yè)裝備把食品安全問題在源頭上進(jìn)行杜絕，確保了圣元整個(gè)生產(chǎn)過程的高效、安全。

制藥級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 打造極致純凈空間

據(jù)悉，圣元青島工廠是中國(guó)乳品行業(yè)家符合GMP藥廠標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠家，這里的工作人員出入都必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理程序方可入內(nèi)，需全程穿戴專業(yè)隔離服和口罩、頭套等防護(hù)。圣元采用的是對(duì)衛(wèi)生要求最嚴(yán)格的干法生產(chǎn)配方奶粉，為了控制濕度，整個(gè)車間要保持無(wú)水環(huán)境，以確保無(wú)菌環(huán)境。

圣元青島工廠車間的“純凈區(qū)”和“包裝區(qū)”之間保持著至少10個(gè)大氣壓的壓差，這樣空氣就只能從潔凈區(qū)向包裝區(qū)單向流動(dòng)，確保環(huán)境的純凈。

產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新 關(guān)愛母嬰健康

在圣元實(shí)驗(yàn)中心，含有可用于食用的各種礦物質(zhì)和微量元素，而其中有不少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是海外進(jìn)口的。產(chǎn)品內(nèi)按照科學(xué)配方添加的DHA、核苷酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分分別自全球17個(gè)國(guó)家。

為了滿足不同嬰幼兒群體的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求，確保每一個(gè)寶寶的健康成長(zhǎng)，圣元旗下每一款配方奶粉的誕生背后都凝聚了無(wú)數(shù)研究人員的心血結(jié)晶。

斥資海外建廠 奶源建設(shè)為先

奶源對(duì)于乳制品生產(chǎn)至關(guān)重要。圣元以奶源建設(shè)為先，極度重視對(duì)全球資源配置的使用，投資超過1.5億歐元在法國(guó)建設(shè)了一座年設(shè)計(jì)產(chǎn)能10萬(wàn)噸的奶粉工廠。

據(jù)了解，這個(gè)項(xiàng)目已于2014年1月開工建設(shè)，按歐盟國(guó)家生產(chǎn)藥品的級(jí)別建立，投產(chǎn)后將主要用于生產(chǎn)圣元嬰兒配方奶粉和原料加工，確保圣元產(chǎn)品從原料到成品上市的全產(chǎn)業(yè)鏈管控。目前法國(guó)工廠已經(jīng)進(jìn)入施工后期階段，有望于明年初正式投產(chǎn)。