嬰幼兒奶粉是嬰幼兒食品中的一個(gè)重要分支，因其獨(dú)特的周期性和產(chǎn)品依賴性成為嬰幼兒消費(fèi)人群的剛需。近年來，隨著嬰幼兒食品市場(chǎng)的巨大利潤(rùn)空間被越來越多的企業(yè)所發(fā)掘，越來越多的乳企加入到嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的角逐中。而在這個(gè)特殊的市場(chǎng)上，中高端奶粉幾乎全部被外來品牌占據(jù)，而我國(guó)本土品牌則集中在中低端市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)指出，外資主導(dǎo)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的格局短期之內(nèi)很難改變，但國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭也會(huì)在行業(yè)黃金十年中明顯受益。

或迎黃金十年

有業(yè)內(nèi)人士指出，未來十年將是我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展的黃金十年，“嬰兒潮”的出現(xiàn)將成為嬰幼兒奶粉市場(chǎng)快速發(fā)展的主要推動(dòng)力。

據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2010年我國(guó)嬰幼兒食品市場(chǎng)規(guī)模420億元左右，其中配方奶粉為368億元，占比87%。預(yù)計(jì)到2015年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模將接近800億元人民幣，2010-2015年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)16%。

瑞銀證券報(bào)告指出，雖然過去五年嬰幼兒數(shù)目基本持平，但奶粉銷售額同期年復(fù)合增長(zhǎng)則高達(dá)22.6%，過去幾年的增長(zhǎng)更多是來自于奶粉喂養(yǎng)占比提高和價(jià)格的提升，預(yù)計(jì)隨著育齡婦女的增加，奶粉消費(fèi)量擴(kuò)張有望加速。

國(guó)家人口發(fā)展“十一五”和2020年規(guī)劃顯示，受20世紀(jì)80年代-90年代第三次出生人口高峰的影響，未來十幾年，20-29歲生育旺盛期婦女?dāng)?shù)量將形成一個(gè)小高峰；9000多萬獨(dú)生子女陸續(xù)進(jìn)入生育年齡，政策內(nèi)生育水平將有所提高。上述兩方面因素的共同作用，預(yù)計(jì)將使出生率有所回升，出生人口數(shù)有所增加。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)人均收入水平的提高帶來的消費(fèi)升級(jí)，也將帶動(dòng)中高端奶粉消費(fèi)的增加。

中外品牌“同臺(tái)競(jìng)技”

正是基于國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的巨大前景，除了國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)力拓展市場(chǎng)之外，外資品牌奶粉也紛紛加大在中國(guó)的布局，形成洋品牌和國(guó)產(chǎn)品牌同臺(tái)競(jìng)技的“熱鬧”景象。這同樣加劇了奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，使得主要奶粉生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)費(fèi)用居高不下。

作為特殊的食品，消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)的關(guān)心遠(yuǎn)高于其他快速消費(fèi)品，而對(duì)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量的判斷大多是以品牌和價(jià)格為依據(jù)。由于近年來國(guó)內(nèi)乳制品頻現(xiàn)質(zhì)量問題，尤其是2008年三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉消費(fèi)信心受損，致使洋品牌趁機(jī)加速擴(kuò)張，并逐漸占據(jù)了嬰幼兒奶粉市場(chǎng)尤其是中高端奶粉市場(chǎng)的主要份額，并掌控著嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的話語權(quán)。

據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)日前公布的數(shù)據(jù)，進(jìn)口奶粉的市場(chǎng)占有率已從2008年前的30%左右，躍升到50%以上，在高端奶粉市場(chǎng)，這一數(shù)據(jù)更是超過70%。目前，在嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，中高端幾乎是外資品牌的天下，而大多數(shù)的國(guó)產(chǎn)品牌都集中在中低端市場(chǎng)。

不過，該情況也在悄然發(fā)生變化。今年以來，已有多個(gè)進(jìn)口奶粉品牌被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局通報(bào)不達(dá)標(biāo)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這或許意味著國(guó)產(chǎn)奶粉迎來了新的擴(kuò)大市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)。

同時(shí)，洋奶粉價(jià)格的不斷上漲也正在挑戰(zhàn)中國(guó)消費(fèi)者的底線。從2008年起，主要國(guó)外品牌奶粉價(jià)格以年均10%-15%的速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)超城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增速。中信證券報(bào)告指出，未來隨著GDP增速放緩，價(jià)格的過快上漲必將對(duì)中國(guó)家長(zhǎng)的消費(fèi)能力造成考驗(yàn)。

而對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉而言，盡管面臨著巨大的沖擊，但國(guó)產(chǎn)奶粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，尤其是二三線城市已經(jīng)深耕渠道多年，外資品牌在短時(shí)間或難以復(fù)制這一優(yōu)勢(shì)。

瑞銀證券認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭品牌有望從嬰兒潮帶來的奶粉市場(chǎng)擴(kuò)容中顯著受益。奶粉行業(yè)的本質(zhì)在于專業(yè)性，只有專注于消費(fèi)群體健康或具備深厚乳品背景的企業(yè)能夠長(zhǎng)期勝出。

近兩年來，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)及國(guó)外品牌所帶來的壓力，是國(guó)產(chǎn)奶企不斷的完善自己，不論是生產(chǎn)工藝還是生產(chǎn)設(shè)備及原料檢測(cè)都獲得大幅提升。未來奶企之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)愈演愈烈，勝出者不僅可以獲得更高的市場(chǎng)份額，更能促進(jìn)消費(fèi)者信心恢復(fù)，為其未來重新奪回奶粉市場(chǎng)的話語權(quán)打下基礎(chǔ)。