鑒于奶源對于產(chǎn)品的重要性,各乳業(yè)紛紛開始建立奶源基地誠信記錄和生鮮乳質(zhì)量安全的長效機(jī)制,確保生鮮乳質(zhì)量安全。托普奶粉就是把工廠建在牧場附近,實(shí)行“鮮奶鮮制”,避免二次加工,保證牛奶的新鮮營養(yǎng)安全。
托普乳業(yè)是黑龍江農(nóng)墾多元乳業(yè)有限公司旗下經(jīng)營的一品牌奶粉,其經(jīng)營的品項(xiàng)有嬰幼兒配方奶粉、孕產(chǎn)婦配方奶粉、成人奶粉、學(xué)生奶粉等。黑龍江農(nóng)墾多元乳業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1982年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷及服務(wù)于一體的大型現(xiàn)代化乳品企業(yè)。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,其生產(chǎn)的幼兒配方奶粉參考聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)/世界衛(wèi)生組織(WHO)食品法典委員會(CAC)制定的推薦標(biāo)準(zhǔn)。目前,托普奶粉擁有國際化生產(chǎn)線2條,進(jìn)口美國勞力士公司全套奶粉生產(chǎn)設(shè)備,德國博世公司全自動包裝設(shè)備,日處理鮮奶量達(dá)200噸。經(jīng)過28年研究專業(yè)乳粉制造工藝,融合了國際先進(jìn)的乳業(yè)科技成果,如今已具備生產(chǎn)國際標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)幼兒配方奶粉的能力。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,要采用“鮮奶鮮制”生產(chǎn)出高品質(zhì)幼兒配方奶粉,必須具備兩個條件:,要保證鮮奶良好品質(zhì)。為了保證高品質(zhì)鮮奶,托普把牧場設(shè)在國際公認(rèn)的最佳奶牛飼養(yǎng)帶、素有“天然乳業(yè)有機(jī)凈土”的美稱的黑龍江省齊齊哈爾市富裕境內(nèi)。在天然、無污染的自然生態(tài)基礎(chǔ)上,奶牛采取低密度的輪牧放養(yǎng)。同時,為每頭奶牛建立可追溯檔案和嚴(yán)格的檢疫系統(tǒng),定期體檢,避免疫病的侵襲。據(jù)工作人員透露,就連牧草在生產(chǎn)過程中都不噴施任何農(nóng)藥,只施加有機(jī)肥料,以保證最天然的品質(zhì)。第二要嚴(yán)格控制鮮奶采集和加工時間,牧場離托普奶粉的生產(chǎn)工廠僅10公里的車程,鮮奶采集后部到半個小時就可以進(jìn)入生產(chǎn)系統(tǒng),限度地保證牛奶的新鮮營養(yǎng),從而延長乳粉成品的保質(zhì)期。
托普乳業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,做幼兒食品企業(yè),就是做良心事業(yè),嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié),向消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)、天然的奶粉,是托普人義不容辭的使命。