孩子們對零食的偏愛勝過每天的正餐,但大多數(shù)的父母都不贊成孩子吃零食。其實并非所有的零食都沒有好處,有些零食也是補充孩子營養(yǎng)的替代品。
維生素
不喜歡吃蔬菜的孩子:維生素A可由杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中獲得;柚子、橙子、草莓和各種瓜類可提供豐富的維生素C。
鈣
不喜歡喝牛奶的孩子:低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘藍類菜(如花椰菜)、深綠色有葉蔬菜、小扁豆和強化鈣橙汁等,完全可以提供足夠的鈣。
蛋白質(zhì)
不喜歡吃肉的孩子:小扁豆、豆腐、各種豆類、花生醬、雞蛋、魚、堅果類等可做為日常飲食的蛋白質(zhì)來源。
街頭不可選吃的零食和可選的健康零食
不可選:炸土豆條,可選:烤玉米條。
不可選:含人造香精和色素的玉米及奶酪小食品,可選:爆玉米花。
不可選:糖棒,可選:麥片棒。
不可選:甜的,水果風味的果卷,可選:干的或新鮮的水果。
不可選:加有糖的果味飲料、汽水、全脂牛奶、高脂酸奶、冰淇淋,可選:水、無糖果汁、低脂牛奶、低脂酸奶、果汁牛奶凍、純水果冰棒等。
不可選:涂滿奶油的三明治餅干、巧克力餅干,可選:全麥薄脆餅干。