有機(jī)孕嬰小米富含大量鈣、鐵、鋅、硒、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、粗纖維等孕婦及嬰兒所需的主要元素，以及一般糧食中不含的胡蘿卜素。有機(jī)孕嬰小米煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃、防治消化不良、滋陰養(yǎng)血、減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。可以使孕婦獲得全面合理的營養(yǎng)補充，防治習(xí)慣性流產(chǎn)，還可預(yù)防幼兒貧血，有益于嬰兒的發(fā)育和健康。

黃金搭檔：

1、孕嬰小米+紅糖=滋陰養(yǎng)血

2、孕嬰小米+紅棗=補脾潤燥，寧心安神，對嬰兒營養(yǎng)不良，夜寐不寧有很好的治療作用

食用禁忌：熬小米粥時不要加堿，據(jù)測定，熬粥時加堿比不加堿維生素B1的損失50%以上。另外，氣滯者忌用，體質(zhì)虛寒，小便清長者少食。