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新零售母嬰店管理15種致命錯誤 你中招了嗎?
高速發(fā)展的母嬰行業(yè)尚未形成核心盈利模式,甚至基本的營業(yè)模式, 換言之,大多數(shù)母嬰店的盈虧具有極強的“偶然性”.特許人員的 職責(zé)便是在雜亂的偶然中發(fā)掘“必然”,方能有效指導(dǎo)所分管母嬰店的日常運營。
錯誤一:大白天開(黑店)
* 開店的首要目標(biāo)是賺錢,不是省錢 * 亮度(與檔次成正比)
位置 櫥窗 入口處 看板(收銀臺) 貨架(服裝) 倍數(shù) 2-4 2-3 3-5 1.5-2
* 比競爭店亮:一條街上最亮
錯誤二:有人沒人,開“聾啞店”
背景音樂:顧客光顧率增加15%;舒緩的音樂可增加顧客的 深度接觸率,銷售額提高30%;
* 上班前:振作精神的樂曲 * 下午13:00-14:00輕音樂,舒緩疲勞
錯誤三:櫥窗沒有吸引力(開“盲人店”)
* 嬰童店櫥窗陳列技巧
(生活秀:服飾為主、兒童房、車; )
* 更新頻率(7-14天)
錯誤四:商品種類不齊全,商品銷售無主次
* 無論面積大小,每家店都有主力品類(差異化)
* 吸引顧客的商品結(jié)構(gòu)
◆目標(biāo)商品
該類商品首選此店; 超過市場平均份額; 投入主要資源;
常規(guī)大批量購買; ◆必選商品(比價商品) 價格最便宜; 平均份額; ◆便利商品 “一站式”的必備品; 正常價格,追求毛利;
◆季節(jié)商品
季節(jié)或假日 (夏天的驅(qū)蚊品、防曬、六一節(jié)玩具等)
錯誤五:貨架設(shè)計不科學(xué),陳列面積太浪費
* 高度偏低(面積與貨架高度成反比) * 層板間隔過大 (奶粉高17-500px,寬13.2) * 1750px以下貨架成了盲區(qū) (梯型柜:由下而上,層板由寬而窄)
* 未能充分利用貨架的五個面
(端架:季節(jié)品、新品、促銷品)
錯誤六:商品陳列不分類, 暢銷滯銷沒區(qū)別
* 陳列沒有體現(xiàn)“分類原則”與“關(guān)聯(lián)陳列原 則”
衛(wèi)生系列購物指南:1澡盆→2防滑浴墊→ 3浴擦→ 4 浴巾→ 5浴衣→ 6體重器→ 7便盆→ 8紙尿褲→ 9紗尿布 → 10尿濕報警器→ 11隔尿墊→12濕紙巾→ 13護臀膏→ 14爽身粉……
* 暢銷品缺乏充足的陳列位與排面數(shù)
(零售是“讓暢銷的更暢銷”)
錯誤七:商品標(biāo)價不清晰, 價簽使用不規(guī)范
* 價格簽的利弊分析:
明碼標(biāo)價、定位陳列、定量鋪貨、暢銷品保護
* 價格簽的功能:
(顏色管理)正價=藍(lán)色、特價=紅色、會員價=粉紅色、 同類品最低價=橙色,臨時特價=白色等
* 價格簽的大小尺寸:三種以上
錯誤八:特價手法單調(diào)
* 基本上2種方式:一律幾折或(特價車)一口價 * 顧客需要的不是便宜,而是占便宜
多買:買一件沒折扣,二件七折 買童鞋100元,立減15元 買6送1 循環(huán)買:買XX滿200元,加X元購XX一個
* 向誰學(xué):超市;同行網(wǎng)站,目錄
錯誤九:新品展示不明顯
*建立商品淘汰制,引入新品 *新品上架注意:明顯陳列、海報說明、促銷活動 *沒有新品的新品展示: 調(diào)整陳列(櫥窗、模特、正掛等)
錯誤十:不注重自我學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
* 學(xué)習(xí)是良好的生活習(xí)慣,堅持每天學(xué)習(xí)半小時 * 不動筆墨不讀書
* 讀書會
錯誤十一:導(dǎo)購員勤于賣貨,懶于理貨
整理單據(jù)
調(diào)整陳列
* 休閑作業(yè)五步曲
補充貨品 清潔衛(wèi)生 學(xué)習(xí)商品
錯誤十二:促銷活動沒有規(guī)律,次數(shù)太少
促銷的本質(zhì)是增加與顧客溝通的機會
*促銷頻率:每月1-10日做大型郵報促銷
*每周每日皆有優(yōu)惠
錯誤十三:禮品贈品數(shù)量少,質(zhì)量差
進店小孩是福神 送禮送出好生意
案例:送花
錯誤十四:不做營業(yè)計劃
*計劃分解:年→月→周→日,落實到每個導(dǎo)購 *計劃項目:銷售額、毛利額、新會員數(shù)量
錯誤十五:不開會,甚至不開早會 牢記:
銷售是90%的準(zhǔn)備+10%的介紹
導(dǎo)購員上崗就象演員上臺
不開早會不上崗(身體、精神、禮儀、專業(yè)、服務(wù)五上崗)
早 會 八 部 曲:
1、列隊
2、檢查著裝與職業(yè)淡妝
3、問好
4、導(dǎo)購員匯報
5、店長訓(xùn)練、點評
6、通報店況 我們的服務(wù)誓言是: “陽光服務(wù) 天天進步”
7、激勵 我們的工作目標(biāo)是: “一二三,三二一, 今天我要爭第一”
8、解散
開店十五法
要賺錢 燈光明 音樂響 櫥窗靚 貨要全 架不空 陳列佳 標(biāo)價清 特價多 有新品 常促銷 贈品足 重培訓(xùn) 導(dǎo)購勤 做計劃 開早會
開店必懂十五法,銷售業(yè)績翻一倍